Cidre Intrus X The Parcelles
Texte et photographie / Catherine Bernier
Certains projets semblent avoir été écrits dans le vent bien avant de prendre forme — celui-ci a exactement ce goût-là.
Cidre Intrus a posé ses valises aux Parcelles, à Seaforth, en Nouvelle-Écosse. Né de rêveries partagées et de rencontres côtières, ce cidre salin aux notes de rose sauvage capture l'esprit véritable de ce lieu : sauvage, indompté et profondément enraciné dans la mer.
Brillant, espiègle, inoubliable — c'est le goût d'une houle de septembre, embouteillé. On peut presque sentir le sel sur les lèvres, la brise atlantique qui roule sur les dunes, la chaleur de la lumière de fin d'après-midi s'étirant sur les champs.
Cette collaboration a grandi naturellement, à l'image des amitiés et des échanges créatifs qui façonnent la vie aux Parcelles. L'œuvre d'art, de l'illustratrice Anne-Julie Dudemaine, a éclos de son temps de résidence au chalet — un écho visuel de l'essence du cidre : organique, intuitif, touché par la mer.
La direction artistique et la photographie de Catherine Bernier donnent vie à la bouteille, tandis que Julia Morin, notre muse, incarne la confiance tranquille et la légèreté côtière du cidre. Et une touche finale, ancrée : une pincée de Sel Saint-Laurent, infusant le cidre du goût authentique de l'Atlantique Nord.
Cidrerie : Cidre Intrus / @cidre_intrus
Directrice artistique : Catherine Bernier
Photographe : Catherine Bernier / @cath.be
Illustratrice : Anne-Julie Dudemaine / @annejulie_dudemaine
Muse : Julia Morin / @ju.liamorin
